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就職の豆知識

給料計算について教えてください。
彼女が就職をしたのですが、自分の会社とは給料の体系が異なり、なんだか彼女が損をしているのではないかと思ったので詳しい方いましたら教えてください。
詳細は下記の通りになります。
基本給：月給18万円（日給月給）休日：日曜・祝勤務時間：8:30～17:00（休憩１時間・実働7.5時間）上記の場合だと祝日が無い場合、１週間の勤務時間が45時間になります。
自分の会社は１週間で40時間を超えた分に関しては残業扱いとなるのですが、彼女の会社は通常の賃金です。
法律で残業の定義というのはどのようになっているのか詳しい方いましたら教えてください。

大学を卒業する事に意味はありますか？
就職してからの給料が、大卒だと少し多めだと聞きます。
他にも何か利点はあるのでしょうか？

創価大学という学校がありますが、宗教をやっている学生の割合はどれくらいですか？
全くやってない人が近いからとか言う理由で選ぶことはありえますか？
宗教をやってない人が入ることは出来ない決まりになってますか？
就職に有利が学校があるならここは、一般の企業には不利ではないですか？

インターンシップが苦痛映画関係のインターンシップに参加中です。
しかし、インターンシップでバイト並でも仕事ができればいいのですが、8時間ずっと雑談か放置でした。
動いた方が好きな私にとって苦痛で仕方なかったし、終業時間を過ぎてもいつも１時間ほどまだ雑談するらしく、私は参加する前から実習日程の曖昧さ、違う業界への就職を決めたことでやる気が湧かなかったことから、京都の企業のとこまで奈良の田舎から来ていたので終業時間後帰りたいと伝えました。
それは認めて頂きましたが渋々といった感じです。
しかも終業時間に帰れるのは今日だけかもしれません。
これがあと１ヶ月も続くと思うと辛いです。
辞退したいですが誓約書を書かされました。
（コンソーシアムのインターンシップのため）もう我慢して続けなければならないでしょうか。